PENAMBAHAN AIR REBUSAN JAGUNG MANIS (zea mays saccharata Sturt) DAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KOMBUCHA

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

DURROTUL AFINA - Personal Name

Edisi

No. Panggil

138 AFI S.TP

Tahun

Subyek

Klasifikasi

138

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

FP-UNITOMO

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

SURABAYA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...