Detail Cantuman Kembali
AGRITECH : JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, VOL. 37, NO.4, NOVEMBER 2017
- Bagikan:
VOL. 37, NO.4, NOVEMBER 2017
Oreochromis niloticus
SUHU PENYIMAPANAN
STABILITAS
ANTIOKSIDAN
SERAT PANGAN
ANTOSIANOIN
CLARIAS GARIEPINUS
RANTAI PASOK
SALURAN PEMASARAN
BERAS ANALOG
FENOLIK
AKTIFITAS ANTIOKSIDAN
KARAKTER FISIK DAN KIMIA
PIGMEN KAROTENOID
NANOENKAPSULASI
WHEY KEJU
EKSOPOLISAKARIDA
KEFIR GRAINS
HIBISCUS SABDARIFFA
MINUMAN ISOTONIK
KEBUGARAN TUBUH
GLIKEMIK
ISOLASI GELATIN
EMULASI
LAJU PENGERINGAN
REHIDRASI
KOPIGMENTASI
ASAM GALAT
ISOLAT LACTOBACILLUS PLANTARUM
FERMENTASI SUBSTRAT PADAT
DESAIN DAN UJI KINERJA MESIN PARUT
ANAEROBIC TREATMENT
METODE SIMCA
DESKRIMINASI KOPI LANANG
UV-VISIBLE SPECTROSCOPY
MUTU FISIK BERAS GILING
SUHU PENYIMAPANAN
STABILITAS
ANTIOKSIDAN
SERAT PANGAN
ANTOSIANOIN
CLARIAS GARIEPINUS
RANTAI PASOK
SALURAN PEMASARAN
BERAS ANALOG
FENOLIK
AKTIFITAS ANTIOKSIDAN
KARAKTER FISIK DAN KIMIA
PIGMEN KAROTENOID
NANOENKAPSULASI
WHEY KEJU
EKSOPOLISAKARIDA
KEFIR GRAINS
HIBISCUS SABDARIFFA
MINUMAN ISOTONIK
KEBUGARAN TUBUH
GLIKEMIK
ISOLASI GELATIN
EMULASI
LAJU PENGERINGAN
REHIDRASI
KOPIGMENTASI
ASAM GALAT
ISOLAT LACTOBACILLUS PLANTARUM
FERMENTASI SUBSTRAT PADAT
DESAIN DAN UJI KINERJA MESIN PARUT
ANAEROBIC TREATMENT
METODE SIMCA
DESKRIMINASI KOPI LANANG
UV-VISIBLE SPECTROSCOPY
MUTU FISIK BERAS GILING
NONE
Prodi S1 Teknologi Pangan
INDONESIA - ENGLISH
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UGM
2017
YOGYAKARTA
134p.; ilus.; 35cm.
LOADING LIST...
LOADING LIST...
