FOODSCITECH : FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY JOURNAL : VOLUME 01, NO 02, DESEMBER 2018

Detail Cantuman Kembali

XML

FOODSCITECH : FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY JOURNAL : VOLUME 01, NO 02, DESEMBER 2018

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

VOLUME 01, NO 02, DESEMBER 2018

No. Panggil

Tahun

Subyek

ORGANOLEPTIK
ALGINAT
FLAVONOID
SIRIH MERAH
TAPE
TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH
EKSTRAK ETANOL
UBI KUNING
RAGI
FERGMENTASI
INSTRINSIC
SARGASSUM CRISTAEFOLIUM

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

DEPARTEMENT OF FOOD TECHNOLOGY UNITOMO

Tahun Terbit

2018

Tempat Terbit

SURABAYA

Deskripsi Fisik

55p.; ilus.; 35cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...