(3578092D2016648) | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

Ditemukan 20691 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1021 1022 1023 1024 1025 Berikutnya Hal. Akhir

FISH HANDLING & PROCESSING

Komentar Penanda Bagikan

G.H.O. BURGESS J.A. LOVERN C.L. CUTTING J.J. WATERMAN KEITH ATKINSON

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 390p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.94 FIS

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 390p.; ilus.; ind.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.94 FIS

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PANGAN : PRO DAN KONTRA PANGAN MODERN

Komentar Penanda Bagikan

JIM KERR

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-045-410-1
Deskripsi Fisik: 44p.; ilus.; ind.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 KER P

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-045-410-1
Deskripsi Fisik: 44p.; ilus.; ind.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 KER P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENDINGINAN DAN PEMBEKUAN IKAN, SERI - C VI/31

Komentar Penanda Bagikan

R. MOELJANTO

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 39p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.944 5 MOE P

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 39p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.944 5 MOE P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA, EDISI REVISI

Komentar Penanda Bagikan

SOEKIDJO NOTOATMODJO

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: 979-518-259-5
Deskripsi Fisik: ix, 156p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 658.3 NOT P

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: 979-518-259-5
Deskripsi Fisik: ix, 156p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 658.3 NOT P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

FLAVOR BAGI INDUSTRI PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

F.G. WINARNO

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-3098-51-1
Deskripsi Fisik: viii, 107p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.5 WIN F

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-3098-51-1
Deskripsi Fisik: viii, 107p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.5 WIN F

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

STRES DAN NUTRISI

Komentar Penanda Bagikan

IRAWAN JUDITH SWARTH

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 79p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 SWA S

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 79p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 SWA S

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KITOSAN : SUMBER BIOMATERIAL MASA DEPAN

Komentar Penanda Bagikan

PURWATININGSIH SUGITA, DKK

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-493-189-9
Deskripsi Fisik: ix, 164p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 KIT

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 978-979-493-189-9
Deskripsi Fisik: ix, 164p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 KIT

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

DAFTAR ANALISIS BAHAN MAKANAN

Komentar Penanda Bagikan

OEY KAM NIO

Edisi: CET. 5
ISBN/ISSN: 979-496-206-6
Deskripsi Fisik: vii, 53p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.1 NIO D

Edisi: CET. 5
ISBN/ISSN: 979-496-206-6
Deskripsi Fisik: vii, 53p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.1 NIO D

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KAJIAN PANGAN OLAHAN PENGGANTI BERAS

Komentar Penanda Bagikan

PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 177p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 JAW K

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi, 177p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 JAW K

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MINYAK KELAPA MURNI : PEMBUATAN & PEMANFAATAN

Komentar Penanda Bagikan

BARLINA RINDENGAN HENGKY NOVARIANTO

Edisi: CET. 4
ISBN/ISSN: 979-489-851-1
Deskripsi Fisik: iv, 80p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 RIN M

Edisi: CET. 4
ISBN/ISSN: 979-489-851-1
Deskripsi Fisik: iv, 80p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.3 RIN M

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

HACCP DAN PENERAPANNYA DALAM INDUSTRI PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

SURONO F.G. WINARNO

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: 979-3098-12-0
Deskripsi Fisik: v, 99p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WIN H

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: 979-3098-12-0
Deskripsi Fisik: v, 99p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WIN H

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

MINYAK ATSIRI, JILID III A

Komentar Penanda Bagikan

ERNEST GUENTHER

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: 979-456-061-8
Deskripsi Fisik: xiii, 495p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 661.806 GUE M.IIIA

Edisi: CET. 2
ISBN/ISSN: 979-456-061-8
Deskripsi Fisik: xiii, 495p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 661.806 GUE M.IIIA

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TANAMAN PENGHASIL MINYAK ATSIN : KOMODITAS WANGI PENUH POTENSI

Komentar Penanda Bagikan

AGUS KARDINAN

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-3702-43-5
Deskripsi Fisik: vi, 74p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 661.806 KAR T

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-3702-43-5
Deskripsi Fisik: vi, 74p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 661.806 KAR T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TEKNOLOGI PEMBEKUAN UDANG

Komentar Penanda Bagikan

SRI PURWANINGSIH

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-489-279-3
Deskripsi Fisik: vi, 73p.; ilus.; 21cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.945 PUR T

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-489-279-3
Deskripsi Fisik: vi, 73p.; ilus.; 21cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.945 PUR T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGOLAHAN IKAN DAN HASIL LAUT

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ii, 71p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.941 PEN

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ii, 71p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.941 PEN

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGANTAR PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN

Komentar Penanda Bagikan

H. TRI SUSANTO

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 80p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SUS P

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v, 80p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SUS P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

KONSTRUKSI KAYU

Komentar Penanda Bagikan

K.H. FELIX YAP

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 202p.; ilus.; 21cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 694 YAP K

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vii, 202p.; ilus.; 21cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 694 YAP K

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

SISTEM MANAJEMEN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN : INTEGRASI ISO 9000 : 2000 DENGAN …

Komentar Penanda Bagikan

TRI WAHONO

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 387p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WAH S

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv, 387p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WAH S

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN. TERBITAN KEDUA

Komentar Penanda Bagikan

ROBERT S. HARRIS ENDEL KARMAS

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-8001-32-1
Deskripsi Fisik: 729p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 EVA

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-8001-32-1
Deskripsi Fisik: 729p.; ilus.; 24cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 EVA

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ANALISIS & ASPEK KESEHATAN : BAHAN TAMBAHAN PANGAN

Komentar Penanda Bagikan

WISNU CAHYADI

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-526-251-3
Deskripsi Fisik: ix, 297p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 CAH A

Edisi: CET. 1
ISBN/ISSN: 979-526-251-3
Deskripsi Fisik: ix, 297p.; ilus.; 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 CAH A

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1021 1022 1023 1024 1025 Berikutnya Hal. Akhir

UnitomoLibrary

Ditapis dengan

FISH HANDLING & PROCESSING

PANGAN : PRO DAN KONTRA PANGAN MODERN

PENDINGINAN DAN PEMBEKUAN IKAN, SERI - C VI/31

PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA, EDISI REVISI

FLAVOR BAGI INDUSTRI PANGAN

STRES DAN NUTRISI

KITOSAN : SUMBER BIOMATERIAL MASA DEPAN

DAFTAR ANALISIS BAHAN MAKANAN

KAJIAN PANGAN OLAHAN PENGGANTI BERAS

MINYAK KELAPA MURNI : PEMBUATAN & PEMANFAATAN

HACCP DAN PENERAPANNYA DALAM INDUSTRI PANGAN

MINYAK ATSIRI, JILID III A

TANAMAN PENGHASIL MINYAK ATSIN : KOMODITAS WANGI PENUH POTENSI

TEKNOLOGI PEMBEKUAN UDANG

PENGOLAHAN IKAN DAN HASIL LAUT

PENGANTAR PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN

KONSTRUKSI KAYU

SISTEM MANAJEMEN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN : INTEGRASI ISO 9000 : 2000 DENGAN …

EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN. TERBITAN KEDUA

ANALISIS & ASPEK KESEHATAN : BAHAN TAMBAHAN PANGAN