Gaya APA

SEDA, A, M, S. (2013). PEMANFAATAN AMPAS TAHU MENJADI TEPUNG BERKUALITAS DENGAN PENGGUNAAN NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) ( KAJIAN DARI KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK) . SURABAYA: FP-UNITOMO.

Gaya MLA

SEDA, AGUSTINUS, M., S.. "PEMANFAATAN AMPAS TAHU MENJADI TEPUNG BERKUALITAS DENGAN PENGGUNAAN NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) ( KAJIAN DARI KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK)". SURABAYA: FP-UNITOMO, 2013. Prodi S1 Teknologi Pangan.