PEMANFAATAN AMPAS TAHU MENJADI TEPUNG BERKUALITAS DENGAN PENGGUNAAN NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) ( KAJIAN DARI KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK)

Prodi S1 Teknologi Pangan

PEMANFAATAN AMPAS TAHU MENJADI TEPUNG BERKUALITAS DENGAN PENGGUNAAN NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) ( KAJIAN DARI KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK)

AGUSTINUS M. S. SEDA - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Rak Skripsi 72 SED S.TP

S2009110005

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 72 SED S.TP
Penerbit: SURABAYA : FP-UNITOMO., 2013
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: ORGANOLEPTIK
AMPAS TAHU
TEPUNG
NATRIUM METABISULFIT
Na2S2O5
KUALITAS KIMA
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: AGUSTINUS M. S. SEDA

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar