Gaya APA

FARDIAZ, S. (1992). MIKROBIOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : PETUNJUK LABORATORIUM . BOGOR: DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN TINGGI PUSAT ANTAR UNIVERSITAS P.

Gaya MLA

FARDIAZ, SRIKANDI. "MIKROBIOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : PETUNJUK LABORATORIUM". BOGOR: DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN TINGGI PUSAT ANTAR UNIVERSITAS P, 1992. Prodi S1 Teknologi Pangan.