PROCESSING VEGETABLES : SCIENCE AND TECHNOLOGY | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

No image available for this title

Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

PROCESSING VEGETABLES : SCIENCE AND TECHNOLOGY

DURWARD S. SMITH - Nama Orang; JERRY N. CASH - Nama Orang; WAI-KIT NIP - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

Rak International Corner 635 SMI P

IC031567

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 635 SMI P
Penerbit: USA : TECHNOMIC., 1997
Deskripsi Fisik: ix, 434p.; ilus.; ind.; 24cm.
Bahasa: ENGLISH
ISBN/ISSN: 1-566-76-507-2
Klasifikasi: 635
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: MICROBIOLOGY
CANNING
VEGETABLE
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar