ILMU PENGETAHUAN BAHAN PANGAN

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

TIEN R. MUCHTADI - Personal Name
SUGIYONO - Personal Name
FITRIYONO AYUSTANINGWARNO - Personal Name

Edisi

CET.2

No. Panggil

641.1 MUC I

Tahun

Subyek

Klasifikasi

641.1

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

ALFABETA

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

BOGOR

Deskripsi Fisik

viii, 324p.; ilus.; 24cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...