PRINSIP TEKNOLOGI PANGAN SUMBER PROTEIN

Detail Cantuman Kembali

XML

PRINSIP TEKNOLOGI PANGAN SUMBER PROTEIN

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

DEDDY MUCHTADI - Personal Name

Edisi

CET. 1

No. Panggil

641.12 MUC P

Tahun

Subyek

SUSU
DAGING
PROTEIN

Klasifikasi

641.12

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

ALFABETA

Tahun Terbit

2009

Tempat Terbit

BANDUNG

Deskripsi Fisik

viii, 192p.; ilus.; 24cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...