PEDOMAN PEMBUATAN ROTI DAN KUE

Detail Cantuman Kembali

XML

PEDOMAN PEMBUATAN ROTI DAN KUE

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

U.S. WHEAT ASSOCIATES - Conference

Edisi

No. Panggil

641.8 UNI P

Tahun

Subyek

ENZYM
SPONGE CAKE
COCOA

Klasifikasi

641.8

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

DJAMBATAN

Tahun Terbit

1981

Tempat Terbit

JAKARTA

Deskripsi Fisik

vii, 279p.; ilus.; 24cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...