Gaya APA

WIRAKARTAKUSUMAH, M, A. et al (1986). REKAYASA PROSES PANGAN . BOGOR: IPB PRESS.

Gaya MLA

WIRAKARTAKUSUMAH, M., AMAN. et al. "REKAYASA PROSES PANGAN". BOGOR: IPB PRESS, 1986. Prodi S1 Teknologi Pangan.