No image available for this title
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

ANALISIS FOOD PRODUCT : STUDY FOOD COST DAN PEDOMAN TRAINING

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak N (Buku Teks) 641.572 BAR A
U0033083
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.572 BAR A
Penerbit
YOGYAKARTA : ANDI.,
Deskripsi Fisik
viii, 112p.; ilus.; 23cm
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
979-731-588-6
Klasifikasi
641.572
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
1
Subjek
ANALISIS BIAYA BAHAN PANGAN
EFISIENSI BAHAN OLAHAN
ANALISIS KONSUMSI
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar