PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

Detail Cantuman Kembali

XML

PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

MOELJANTO - Personal Name

Edisi

No. Panggil

641.494 MOE P

Tahun

Subyek

PENGAWETAN IKAN
PENGOLAHAN IKAN

Klasifikasi

641.494

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

PENEBAR SWADAYA

Tahun Terbit

1992

Tempat Terbit

JAKARTA

Deskripsi Fisik

xiii, 259p.; ilus.; 21cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...