Gaya APA
AFRIANTI, L, H. (2014).
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, EDISI REVISI (ED. REVISI).
BANDUNG:
ALFABETA.
Gaya MLA
AFRIANTI, LENI, HERLIANI.
"TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, EDISI REVISI".
ED. REVISI
BANDUNG:
ALFABETA,
2014.
Prodi S1 Teknologi Pangan.