Gaya APA
JR, R, J, G. et al
(2002).
F & B SERVICE MANAGEMENT, EDISI KEDUA
(
2)
.
JAKARTA:
ERLANGGA.
Gaya MLA
JR, RAYMOND, J., GOODMAN,. et al.
"F & B SERVICE MANAGEMENT, EDISI KEDUA".
2
JAKARTA:
ERLANGGA,
2002.
Prodi S1 Manajemen.