Gaya APA

AFRIANTI, L, H. (2008). TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN (CET. 1). BANDUNG: ALFABETA.

Gaya MLA

AFRIANTI, LENI, HERLIANI. "TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN". CET. 1 BANDUNG: ALFABETA, 2008. Prodi S1 Teknologi Pangan.