TEKNOLOGI PENGOLAHAN SAYUR - SAYURAN & BUAH - BUAHAN

Detail Cantuman Kembali

XML

TEKNOLOGI PENGOLAHAN SAYUR - SAYURAN & BUAH - BUAHAN

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

DWIYATI PUJIMULYANI - Personal Name

Edisi

ED. 1, CET. 1

No. Panggil

664 PUJ T

Tahun

Subyek

ENZIM
FERMENTASI
VITAMIN

Klasifikasi

664

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

GRAHA ILMU

Tahun Terbit

2009

Tempat Terbit

YOGYAKARTA

Deskripsi Fisik

xii, 288p.; ilus.; 23cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...