Gaya APA

RIADI, L. (2007). TEKNOLOGI FERMENTASI (ED.2). YOGYAKARTA: GRAHA ILMU.

Gaya MLA

RIADI, LIEKE. "TEKNOLOGI FERMENTASI". ED.2 YOGYAKARTA: GRAHA ILMU, 2007. Prodi S1 Teknologi Pangan.