FOOD FLAVORS FORMATION, ANALYSIS AND PACKAGING INFLUENCES | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

No image available for this title

Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

FOOD FLAVORS FORMATION, ANALYSIS AND PACKAGING INFLUENCES

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

Rak S (Buku Teks) 664.06 FOO

U0031566

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 FOO
Penerbit: BELANDA : ELSEVIER SCIENCE B.V.., 1998
Deskripsi Fisik: xvii, 797p.; ilus.; ind.; 23cm.
Bahasa: ENGLISH
ISBN/ISSN: 0-444-82590-8
Klasifikasi: 664.06
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: AROMA
MEAT
FLAVORS
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar