Gaya APA
MURNIYATI, A., SUNARMAN, . (2000).
PENDINGINAN PEMBEKUAN DAN PENGAWETAN IKAN (CET. 5).
YOGYAKARTA:
KANISIUS.
Gaya MLA
MURNIYATI, A.S.., SUNARMAN, .
"PENDINGINAN PEMBEKUAN DAN PENGAWETAN IKAN".
CET. 5
YOGYAKARTA:
KANISIUS,
2000.
Prodi S1 Teknologi Pangan.