Gaya APA
HSR, A, I. (1995).
PENGAWETAN IKAN & HASIL PERIKANAN : CARA MENGOLAH DAN MENGAWETKAN SECARA TRADISIONAL DAN MODERN (CET. 1).
SOLO:
CV.ANEKA.
Gaya MLA
HSR, AGUS, IRAWAN.
"PENGAWETAN IKAN & HASIL PERIKANAN : CARA MENGOLAH DAN MENGAWETKAN SECARA TRADISIONAL DAN MODERN".
CET. 1
SOLO:
CV.ANEKA,
1995.
Prodi S1 Teknologi Pangan.