Gaya APA
SOEPARNO, .
(1992).
ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING
(
CET. 1)
.
YOGYAKARTA:
GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS.
Gaya MLA
SOEPARNO, .
"ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING".
CET. 1
YOGYAKARTA:
GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS,
1992.
Prodi S1 Teknologi Pangan.