ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING

Detail Cantuman Kembali

XML

ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

SOEPARNO - Personal Name

Edisi

CET. 1

No. Panggil

664.9 SOE I

Tahun

Subyek

DAGING
ANTIBIOTIK
MIOFIBRILAR

Klasifikasi

664.9

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS

Tahun Terbit

1992

Tempat Terbit

YOGYAKARTA

Deskripsi Fisik

xii, 346p.; ilus.; ind.; 23cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...