No image available for this title
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak T (Buku Teks) 664.9 SOE I
U0008301
Tersedia
#
Rak T (Buku Teks) 664.9 SOE I
U0032266
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.9 SOE I
Penerbit
YOGYAKARTA : GADJAH MADA UNIVERSITY PRESS.,
Deskripsi Fisik
xii, 346p.; ilus.; ind.; 23cm.
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
979-420-230-4
Klasifikasi
664.9
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
CET. 1
Subjek
DAGING
ANTIBIOTIK
MIOFIBRILAR
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar