Gaya APA
SULIANTARI, ., RAHAYU, W, P. (1990).
TEKNOLOGI FERMENTASI UMBI - UMBIAN DAN BIJI - BIJIAN .
BOGOR:
PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI INSTITUT PERTANIAN BOGOR.
Gaya MLA
SULIANTARI, ., RAHAYU, WINIATI, PUDJI.
"TEKNOLOGI FERMENTASI UMBI - UMBIAN DAN BIJI - BIJIAN".
BOGOR:
PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI INSTITUT PERTANIAN BOGOR,
1990.
Prodi S1 Teknologi Pangan.