KOMPONEN MINOR & BAHAN TAMBAHAN PANGAN

Detail Cantuman Kembali

XML

KOMPONEN MINOR & BAHAN TAMBAHAN PANGAN

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

TETI ESTIASIH - Personal Name
WIDYA DWI RUKMI PUTRI - Personal Name
ENDRIKA WIDYASTUTI - Personal Name

Edisi

ED. 1, CET. 1

No. Panggil

664.06 EST K

Tahun

Subyek

ANTIOKSIDAN
PEMANIS
PENGASAM

Klasifikasi

664.06

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

BUMI AKSARA

Tahun Terbit

2015

Tempat Terbit

JAKARTA

Deskripsi Fisik

xx, 290p.; ilus.; 23cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...