Gaya APA

SUARDANA, I., SWACITA, I. (2009). HIGIENE MAKANAN : KAJIAN TEORI DAN PRINSIP DASAR (CET. 1). BALI: UDAYANA UNIVERSITY PRESS.

Gaya MLA

SUARDANA, I.W.., SWACITA, I.B.N.. "HIGIENE MAKANAN : KAJIAN TEORI DAN PRINSIP DASAR". CET. 1 BALI: UDAYANA UNIVERSITY PRESS, 2009. Prodi S1 Teknologi Pangan.