No image available for this title
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

HIGIENE MAKANAN : KAJIAN TEORI DAN PRINSIP DASAR

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak S (Buku Teks) 664.07 SUA H
C0033279
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 SUA H
Penerbit
BALI : UDAYANA UNIVERSITY PRESS.,
Deskripsi Fisik
xvi, 336p.; ilus.; 24cm.
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
978-979-8286-76-6
Klasifikasi
664.07
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
CET. 1
Subjek
DAGING
MIKROORGANISME
HIGIENE
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar