TEORI DAN PROSEDUR : PENGUJIAN MUTU SUSU DAN HASIL OLAHANNYA | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

No image available for this title

Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

TEORI DAN PROSEDUR : PENGUJIAN MUTU SUSU DAN HASIL OLAHANNYA

SUWEDO HADIWIYOTO - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

Rak S (Buku Teks) 664.07 HAD T

U0023306

Tersedia

#

Rak S (Buku Teks) 664.07 HAD T

C0023307

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 HAD T
Penerbit: YOGYAKARTA : LIBERTY., 1994
Deskripsi Fisik: xiv, 185p.; ilus.; 23cm.
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: 979-499-163-5
Klasifikasi: 664.07
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: ED. 2, CET. 1
Subjek: ENZIM
PROTEIN
LAKTOSA
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar