TEORI DAN PROSEDUR : PENGUJIAN MUTU SUSU DAN HASIL OLAHANNYA

Detail Cantuman Kembali

XML

TEORI DAN PROSEDUR : PENGUJIAN MUTU SUSU DAN HASIL OLAHANNYA

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

SUWEDO HADIWIYOTO - Personal Name

Edisi

ED. 2, CET. 1

No. Panggil

664.07 HAD T

Tahun

Subyek

ENZIM
PROTEIN
LAKTOSA

Klasifikasi

664.07

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

LIBERTY

Tahun Terbit

1994

Tempat Terbit

YOGYAKARTA

Deskripsi Fisik

xiv, 185p.; ilus.; 23cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...