Gaya APA

ESTIASIH, T., AHMADI, K. (2009). TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN (ED. 1, CET. 1). JAKARTA: BUMI AKSARA.

Gaya MLA

ESTIASIH, TETI., AHMADI, KGS. "TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN". ED. 1, CET. 1 JAKARTA: BUMI AKSARA, 2009. Prodi S1 Teknologi Pangan.