No image available for this title
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak S (Buku Teks) 664.02 EST T
U0032541
Tersedia
#
Rak S (Buku Teks) 664.02 EST T
U0032540
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 EST T
Penerbit
JAKARTA : BUMI AKSARA.,
Deskripsi Fisik
xvi, 274p.; ilus.; 23cm.
Bahasa
INDONESIA
ISBN/ISSN
978-979-010-567-6
Klasifikasi
664.02
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
ED. 1, CET. 1
Subjek
PENGAWETAN
EKSTRUSI
KRISTALISASI
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar