PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN IKAN | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

No image available for this title

Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN IKAN

EDDY AFRIANTO - Nama Orang; EVI LIVIAWATY - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

Rak T (Buku Teks) 664.941 AFR P

C0008316

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.941 AFR P
Penerbit: YOGYAKARTA : KANISIUS., 2000
Deskripsi Fisik: 125p.; ilus.; 23cm.
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: 979-413-032-X
Klasifikasi: 664.941
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: CET. 10
Subjek: PENGAWETAN
FERMENTASI IKAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar