Gaya APA

TIMUR, P, P, J. (2002). KAJIAN PANGAN OLAHAN PENGGANTI BERAS . SURABAYA: BADAN KETAHANAN PANGAN PROVINSI JAWA TIMUR.

Gaya MLA

TIMUR, PEMERINTAH, PROVINSI, JAWA. "KAJIAN PANGAN OLAHAN PENGGANTI BERAS". SURABAYA: BADAN KETAHANAN PANGAN PROVINSI JAWA TIMUR, 2002. Prodi S1 Teknologi Pangan.