PROYEK PENGEMBANGAN PUSTA FASILITAS BERSAMA ANTAR UNIVERSITAS (BANK DUNIA XVII) UNIT PELAKSANA DAERAH - UNIVERSITAS GADJAH MADA : PEDOMAN UJI INDERAWI BAHAN PANGAN

Prodi S1 Teknologi Pangan

PROYEK PENGEMBANGAN PUSTA FASILITAS BERSAMA ANTAR UNIVERSITAS (BANK DUNIA XVII) UNIT PELAKSANA DAERAH - UNIVERSITAS GADJAH MADA : PEDOMAN UJI INDERAWI BAHAN PANGAN

BAMBANG KARTIKA - Nama Orang; PUDJI HASTUTI - Nama Orang; WAHYU SUPARTONO - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Rak S (Buku Teks) 664.07 KAR P

U0015142

Tersedia

Rak S (Buku Teks) 664.07 KAR P

C0015141

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 KAR P
Penerbit: YOGYAKARTA : PUSAT ANTAR UNIVERSITAS - PANGAN DAN GIZI UNIVERSITAS GADJAH MADA., 1988
Deskripsi Fisik: vii, 185p.; ilus.; 24cm.
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664.07
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: ORGANOLEPTIK
LARUTAN
INDERAWI
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar