No image available for this title
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

COMMERCIAL FRUIT PROCESSING, SECOND EDITION

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak T (Buku Teks) 664.8 COM
U0015931
Tersedia
#
Rak T (Buku Teks) 664.8 COM
U0015133
Tersedia
#
Rak T (Buku Teks) 664.8 COM
C0015134
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 COM
Penerbit
: THE AVI PUBLISHING COMPANY. INC.,
Deskripsi Fisik
ix, 637p.; ilus.; ind.; 23cm.
Bahasa
ENGLISH
ISBN/ISSN
0-87055-502-2
Klasifikasi
664.8
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
ED. 2
Subjek
DEHYDRATION
FREEZING FRUITS
HARVESTING
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar