Gaya APA

PRASTIWI, E, K, S. (2015). PENGARUH FORTIFIKASI TEPUNG BERAS HITAM DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FISIKO KIMIA COOKIES BERAS HITAM . SURABAYA: F-PERTANIAN.

Gaya MLA

PRASTIWI, EKO, KANTI, SIH. "PENGARUH FORTIFIKASI TEPUNG BERAS HITAM DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FISIKO KIMIA COOKIES BERAS HITAM". SURABAYA: F-PERTANIAN, 2015. Prodi S1 Teknologi Pangan.