TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : PRINSIP DAN PRAKTIK

Detail Cantuman Kembali

XML

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : PRINSIP DAN PRAKTIK

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

P. J. FELLOWS - Personal Name

Edisi

ED.3

No. Panggil

664.02 FEL T

Tahun

Subyek

TEKNOLOGI PANGAN
PENGOLAHAN PANGAN
BIOTEKNOLOGI PANGAN

Klasifikasi

664.02

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

EGC

Tahun Terbit

2015

Tempat Terbit

JAKARTA

Deskripsi Fisik

xvii, 724p.;ilus.;28,5cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...