TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : PRINSIP DAN PRAKTIK | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS DR. SOETOMO

No image available for this title

Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN : PRINSIP DAN PRAKTIK

P. J. FELLOWS - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

#

Rak S (Buku Teks) 664.02 FEL T

U0038455

Tersedia

#

Rak S (Buku Teks) 664.02 FEL T

C0038454

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.02 FEL T
Penerbit: JAKARTA : EGC., 2015
Deskripsi Fisik: xvii, 724p.;ilus.;28,5cm
Bahasa: INDONESIA
ISBN/ISSN: 978-979-044-612-0
Klasifikasi: 664.02
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: ED.3
Subjek: TEKNOLOGI PANGAN
PENGOLAHAN PANGAN
BIOTEKNOLOGI PANGAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar