Gaya APA

ESTIASIH, T. et al (2016). KIMIA DAN FISIK PANGAN (CET. 1). JAKARTA: BUMI AKSARA.

Gaya MLA

ESTIASIH, TETI. et al. "KIMIA DAN FISIK PANGAN". CET. 1 JAKARTA: BUMI AKSARA, 2016. Prodi S1 Teknologi Pangan.