TEKNOLOGI PANGAN : TEORI PRAKTIS DAN APLIKASI

Detail Cantuman Kembali

XML

TEKNOLOGI PANGAN : TEORI PRAKTIS DAN APLIKASI

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

FITRIYONO AYUSTANINGWARNO - Personal Name

Edisi

CET.1

No. Panggil

664.02 AYU T

Tahun

Subyek

UJI ORGANOLEPTIK
FERMENTASI
PENGAWETAN

Klasifikasi

664.02

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

GRAHA ILMU

Tahun Terbit

2014

Tempat Terbit

YOGYAKARTA

Deskripsi Fisik

viii, 118p.;23cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...