PEWARNA ALAMI : SUMBER DAN APLIKASINYA PADA MAKANAN & KESEHATAN

Detail Cantuman Kembali

XML

PEWARNA ALAMI : SUMBER DAN APLIKASINYA PADA MAKANAN & KESEHATAN

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

MUTIARA NUGRAHENI - Personal Name

Edisi

CET.1

No. Panggil

664.06 NUG P

Tahun

Subyek

PIGMEN
KAROTENOID
KLOROFIL
ANTHOSIANIN

Klasifikasi

664.06

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

GRAHA ILMU

Tahun Terbit

2014

Tempat Terbit

YOGYAKARTA

Deskripsi Fisik

viii, 182p.;ilus.;26cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...