UnitomoLibrary

Prodi S1 Teknologi Pangan

HACCP - A FOOD INDUSTRY BRIEFING, SECOND EDITION

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.02 MOR H

Penerbit

OXFORD : JOHN WILEY & BLACKWELL., 2015

Deskripsi Fisik

xiii,169p.;ilus.;29cm

Bahasa

ENGLISH

ISBN/ISSN

978-1-118-42723-1

Klasifikasi

664.02

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

ED. 2

Subjek

HAZARD ANALYSISI AND CRITICAL CONTROL POINT (FOOD
FOOD ADULTERATION AND INSPECTION
FOOD HANDLING-SAFETY MEASURES

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar