No image available for this title
Penanda Bagikan

Prodi S1 Teknologi Pangan

PRACTICAL FERMENTATION TECHNOLOGY

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Rak S (Buku Teks) 660.2 MCN P
C0038592
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
660.2 MCN P
Penerbit
NEW JERSEY : JOHN WILEY & SONS LTD.,
Deskripsi Fisik
xiii, 387p.; ilus.; 24cm.
Bahasa
ENGLISH
ISBN/ISSN
978-0-470-01434-9
Klasifikasi
660.2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
FERMENTATION
BIOREACTORS
PRESERVATION
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar