DASAR PENGAWETAN

Detail Cantuman Kembali

XML

DASAR PENGAWETAN

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

EDDY SUPRAYITNO - Personal Name

Edisi

CET.1

No. Panggil

664.028 SUP D

Tahun

Subyek

TEKNOLOGI PANGAN
PENGAWETAN MODERN
PENGAWETAN TRADISIONAL

Klasifikasi

664.028

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

UB PRESS

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

MALANG

Deskripsi Fisik

xi,334p.;23,5cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...