JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 27, NO. 2 TAHUN 2016

Detail Cantuman Kembali

XML

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN, VOL. 27, NO. 2 TAHUN 2016

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

VOL. 27, NO. 2 TAHUN 2016

No. Panggil

Tahun

Subyek

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
TEKNOLOGI PANGAN
PENSUBSITUSI LEMAK AIR
ANALISIS KULIT BUAH
TAHU HITAM KEDELAI
KEMAMPUAN BAKTERI
NATRIUM KLORIDA
PENGOLAHAN JAGUNG
INOVASI PATI GANYONG

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

PERHIMPUNAN AHLI TEKNOLOGI PANGAN INDONESIA

Tahun Terbit

2016

Tempat Terbit

BOGOR

Deskripsi Fisik

207p.; ilus.; 24cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...