KAJIAN FORMULASI PEMBUATAN BROWNIES KUKUS BERBAHAN DASAR TEPUNG JERAWUT (setaria itatica) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

127 DAR S.TP

Tahun

Subyek

Klasifikasi

127

Judul Seri

Category

Prodi S1 Teknologi Pangan

Bahasa

INDONESIA

Penerbit

FP-UNITOMO

Tahun Terbit

2016

Tempat Terbit

SURABAYA

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...