Gaya APA
ERWANTO, A, A. (2016).
JUS UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Poiret) KAJIAN KONSENTRASI GULA PASIR DAN ASAM SITRAT YANG BERBEDA .
SURABAYA:
FP-UNITOMO.
Gaya MLA
ERWANTO, ACHMAD, ANDIK.
"JUS UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Poiret) KAJIAN KONSENTRASI GULA PASIR DAN ASAM SITRAT YANG BERBEDA".
SURABAYA:
FP-UNITOMO,
2016.
Prodi S1 Teknologi Pangan.