Gaya APA
PRAYOGO, I. (2017).
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAUN BELUNTAS (Pluchea indica Less) DAN DAUN KELOR (Moringa deifera) YANG BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP MUTU ES KRIM .
SURABAYA:
FP-UNITOMO.
Gaya MLA
PRAYOGO, ILHAM.
"PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAUN BELUNTAS (Pluchea indica Less) DAN DAUN KELOR (Moringa deifera) YANG BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP MUTU ES KRIM".
SURABAYA:
FP-UNITOMO,
2017.
Prodi S1 Teknologi Pangan.