Gaya APA

ISBANDYAH, N, A. (2017). KAJIAN PEMANFAATAN TEPUNG MILLET KUNING (PENISETUM GLAUCUM) SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN COOKIES BOLA SALJU TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA . SURABAYA: FP-UNITOMO.

Gaya MLA

ISBANDYAH, NIMAS, AJENG. "KAJIAN PEMANFAATAN TEPUNG MILLET KUNING (PENISETUM GLAUCUM) SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN COOKIES BOLA SALJU TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA". SURABAYA: FP-UNITOMO, 2017. Prodi S1 Teknologi Pangan.