Gaya APA

HAYAT, A. (2017). PENGARUH PENAMBAHAN KULIT UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Poiret) YANG BERBEDA TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ABON AYAM NEGERI (Gallus domesticus neornithes) . SURABAYA: FP-UNITOMO.

Gaya MLA

HAYAT, ABUL. "PENGARUH PENAMBAHAN KULIT UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Poiret) YANG BERBEDA TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ABON AYAM NEGERI (Gallus domesticus neornithes)". SURABAYA: FP-UNITOMO, 2017. Prodi S1 Teknologi Pangan.