Gaya APA
RINI, R, S. (2017).
PENGARUH JENIS DAN KOSENTRASI BAHAN PENGAWET TERHADAP MASA SIMPAN JAMUR TIRAM PUTIH SEGAR (PLEUROTUS OSTREATUS) .
SURABAYA:
FP-UNITOMO.
Gaya MLA
RINI, RAHMA, SUSILA.
"PENGARUH JENIS DAN KOSENTRASI BAHAN PENGAWET TERHADAP MASA SIMPAN JAMUR TIRAM PUTIH SEGAR (PLEUROTUS OSTREATUS)".
SURABAYA:
FP-UNITOMO,
2017.
Prodi S1 Teknologi Pangan.